许多家长都知道,糖吃多了对孩子不好,所以会注意控制孩子少吃糖果和巧克力。 但实际在孩子的日常饮食中,酸奶、果汁、饼干等零食也属于含糖大户,也有某些打着“儿童牛奶”旗号的产品额外添加糖。一个不小心,糖的摄入量就可能超标。 游离糖,甜蜜的陷阱 世界卫生组织定义的游离糖是指在加工食品时人为添加的蔗糖(白砂糖、冰糖)、果糖、葡萄糖等添加糖和甜味剂,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁、浓缩果汁中的糖。 游离糖在进入体内后,会引起血糖指数的迅速升高,这会让孩子很快产生饱腹感,影响孩子的正常饮食和其他营养素的摄入。 游离糖摄入过量,除了让孩子“上瘾”,还会带来龋齿和肥胖。肥胖又会增加糖尿病的风险,这几年随着儿童肥胖率的上升,发现糖尿病发病呈现低龄化的趋势。 孩子喝的“奶”,可能藏着甜蜜陷阱 有的家长可能会说,我不给孩子吃零食喝果汁,给孩子喝奶总没错吧。然而市面上有一些专门面向儿童的乳制品中,可能也藏着“甜蜜的陷阱”。 这些产品通常都带有“牛奶”、“奶”等字样,例如儿童成长牛奶,儿童奶味饮料,口味多种多样,造型也有趣可爱,十分迎合孩子的喜好。 但是如果你留意产品的配料表,你就会发现,这些“奶”里,很可能就添加了游离糖。 某市售儿童乳制品配料表 再仔细看看产品种类,这些儿童乳制品的类别,写的却是“调制乳”、“含乳饮料”。 市售儿童乳制品产品种类 根据国标的定义,这些含乳饮料的本质其实还是饮料,不是牛奶。 食品安全标准GB- 中国膳食指南推荐学龄前儿童应该保证每天摄入毫升的牛奶。这里说的牛奶,指的是纯牛奶,而纯牛奶中的乳糖不属于游离糖。 乳糖,促进钙吸收 乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物。人乳中含乳糖为6-8%,牛乳中含乳糖约为4.6%-4.7%。 乳糖的主要作用是为人体提供热能,对儿童来说,是器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。 此外,乳糖在钙的代谢过程中,可以促进儿童对钙的吸收。 如果说游离糖是“坏糖”,那么乳糖则是“好糖”。 如何辨别牛奶里有没有添加糖 牛奶里有没有添加糖,看看配料表一目了然,红原牦牛奶粉的配料仅一项“有机生牦牛乳”。 红原牦牛奶粉无需添加,钙含量是国家高钙标准线的4.6倍,蛋白质含量是国家高蛋白标准线的2.3倍。 甜味虽然可以带来短暂的快乐,却也会给孩子带来长期的健康隐患。 特别牛奶是孩子每天必备的营养饮品,家长朋友们在购买牛奶时,更加应该仔细辨别,挑选不添加游离糖,且天然营养更高的好牛奶。 红原牦牛奶粉 不添加牦牛奶以外的东西 原生高钙高蛋白 助力孩子更好成长 预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇 |