雪域贡饼是红原县的一种特色香酥饼。选用红原优质的牦牛肉剁成肉酱，小麦磨碎后提取其精粉，把肉末涂抹在用面粉做成的面皮上然后裹成一个小饼。经过油炸把牛肉味和面香味融合在一起。在把炸好的饼子经过高温烘烤，使饼子吃起来不油腻而且香脆，使其饼所含蛋白质高，香味诱人食欲；可谓察之让人垂涎三尺，食之使人回味三日，闻之让人清香欲醉。

雪域贡饼、白切小山羊、红军菜在“生态美食品味阿坝”烹饪大赛中荣获“阿坝特色名菜”奖。

小伙伴们，欢迎到红原来尝尝这些美味，最重要的是这些食材都是来源于本地的哟！