时间:2021/6/8来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次
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懒人极简版:

鸡的祖先是会飞、好斗、一年只下几个蛋的红原鸡。

人类最早驯化鸡是为了斗鸡。为了快速繁殖鸡,古埃及人发明了人工孵化技术。人类用基因突变的「缺陷鸡」繁育出了如今又胖又全年下蛋的家鸡。上周和家里人闲聊的时候,讨论起了驯化的问题。大家猜想,第一种被驯化的动物应该是鸡。鸡体型小,相对温顺,又能杀了吃肉,又能产蛋。驯化鸡又容易,好处又多。

小编调研发现,虽然第一种被驯化的动物可能不是鸡,但鸡的驯化史十分有趣,今天小编就给大家科普一下~

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看着混吃等死的「商品鸡」,很难想象它们和勇猛好战的斗鸡源自同一个祖先。如女娲造人一般,人类花了几千年,把鸡「捏」成了梦寐以求的样子。

讲到这里,你心中也许会升起身为「造物主」的优越感。几百年间,人类带着这种优越感将很多野生动物变成商品,肆意消费。如今,野生动物过度商品化带来的生物灭绝、环境恶化、传染病已经开始反噬人类。

我们的祖先已经为我们驯化了足够多适合食用的动物,我们完全没有必要为了一时的口腹之欲将更多的野生动物端上餐桌。变消费为保护,才是可持续发展的正道。

你也许还想读读酒名和Dumplings的故事????作者:王莎插图绘制:王莎本文来自[中国食品报融媒体],未经授权不得转载到

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