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自贡人对一只兔子的最高评价：做冷吃兔肯定很香！作为一道蜚声全国的传统美食自贡冷吃兔迄今已有近百年历史以其酥香化渣、麻辣鲜香的特点赢得了越来越多人的青睐线上线下“红透半边天”这不自贡冷吃兔又有新头衔啦！据悉去年10月“四川十大美食地标”大型公益评选活动启动个地理标志产品展开激烈角逐最后经过超万票的网络投票以及专家评审组多维度的综合考量这些美食获“四川十大美食地标”自贡冷吃免郫县豆瓣东坡泡菜中江挂面通江银耳安岳柠檬汉源花椒红原牦牛奶粉攀枝花芒果岳池米粉此外自贡这道美食入选“四川十大美食地标提名”自贡火边子牛肉大英白柠檬东坡肘子雁江蜜柚盐边油底肉理塘牦牛彭州九尺板鸭都江堰猕猴桃犍为生姜临江寺豆瓣自贡作为“美食之都”目前有餐饮企业近家就业人数达10万人以上肩扛“中国盐帮菜之乡”的自贡正大力推进餐饮业高质量发展努力把这块金字招牌叫得更响、擦得更亮预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇