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钱报杭州房产 炎炎夏日，是新陈代谢加速减肥减脂的好时节 除了补充水分，优质蛋白质也不能少 最近，小编发现了 一款巨巨巨好吃的风干牦牛肉 ▲肉质纹理清晰可见，撕开还拉丝。 牦牛肉干和牛肉干可不是一回事 这款风干牦牛肉 来自四川阿坝州红原县的麦洼牧场 精选当地牧民放养的牦牛肉，风干后制成 是正宗地道的川藏土特产 ▲从杭州出发，向西里，爬上米的高原，才能见到这一头头健壮肥硕的大牦牛。 从选肉、剃筋、切肉、用天然佐料腌制 到自然晾晒风干...一层层工序下来 口感香醇、无杂味，色、香、味俱全 是实实在在的天然牧场风味！ 撕开平平无奇的包装，拿出一块牦牛肉干 可以看到清晰的肌理纹路和油润感 肉眼可见的肉质紧实，味道也是特别勾人~ 煲剧解馋、办公室下午茶、朋友聚会分享 旅游、锻炼时补充营养能量 牦牛肉干都是“扛把子”的存在！！！ 一旦吃起来，就停不下来了~ 潮生活福利 巨好吃！精选高原鲜牦牛肉自然风干晾晒而成，3斤半的牦牛鲜肉仅能制成1斤肉干。 真空包装，开袋即食。其肉质饱满紧实，味道咸鲜醇香，每块肉干纹理清晰可见，软硬适中，有嚼劲，吃了还想吃！ 现在有五香（原味）、麻辣（香辣）两种口味，g/袋。 今日起，限时特价只要95元！到手整整1斤高原风干牦牛肉。 正宗的高原牦牛肉是真的贵 某平台，来自四川阿坝的牦牛肉干一袋g的可能就要一百多块小编自己平时是真吃不起！而今天在潮生活，g只要95元两袋装（g）只要元！小伙伴们千万不要错过啦~这款牦牛肉干，精选四川阿坝红原麦洼牧场，3岁以上，6岁以下的牦牛后腿肉。牦牛天生天养，吃的是草，喝的是冰川水，住的是风景区，在大草原上自由奔跑，练就了一身紧实的肌肉。牦牛肉干的制作人，是一位藏族姑娘，也是两个孩子的母亲，叫罗日俄巴。 罗日俄巴说，“我们家牦牛肉干的制作手艺，是从父母辈学来的，每户牧民家，大家的制作方法不一样，都有自己的秘方，她家做得比较复杂，非常耗费时间。” 要先把牦牛肉割成条状，再用盐、花椒等天然作料对新鲜牦牛肉进行腌制，接着把牦牛肉条烘干水分，在特定的环境下自然风干，风干到8~9成切块、包装。 送到大家手上的牦牛肉干，开袋即食。刚打开包装就能闻到鲜香诱人的肉味~正宗的牦牛肉干肉质纹理清晰，用手撕开后有拉丝，很入味且极有嚼劲！ 麦洼牦牛，逐水草而居，自然生长。一生饮的是雪山泉水，只食天然牧草，无意间可能还会摄入大量虫草、贝母等营养珍品，藏地流传古谚称：“牛吃虫草我吃牛，无病无灾药不求。” 这些牦牛生活在海拔米的天然牧场，自幼生长条件就与众不同。 同时，身为勇士的铁骑，它们在自然原始的生长过程中，每天满山地跑，锻炼出一身强健的肌肉。这也是这款牦牛肉干这么紧实耐嚼的“秘方”。 牦牛肉营养价值很高，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等多种人体所需元素。 四川阿坝红原的麦洼牦牛，也是中国国家地理标志产品。作为青藏高原型牦牛的地方良种之一，肉质密实鲜美，浓厚香醇，适口性好。 正宗的高原牦牛肉干，切断面没有明显的颗粒感，肉质紧实，不易散开。 营养虽高但脂肪含量却很低，每g牦牛肉干脂肪含量大约只有5.6g，对于想要减脂瘦身的小伙伴特别友好。 按牧民传统的自然风干工艺，非工厂流水线生产，除了盐和香辛料，不添加任何防腐剂。 有五香（原味）和麻辣（香辣）两种口味。麻辣的辣度，还是有一点点辣的。如果能吃辣，咱肯定还是推荐选辣味的，吃起来更带劲。不能吃辣的就选五香嗷~ ☆温馨提示☆ 此牦牛肉干属地道的川藏土特产，属农副产品，非工厂加工品。所有原料均选用牧民自家放养的牦牛，自然风干、手工制作而成，除天然的佐料无任何添加剂！请放心食用。 |
