▲图片来源:pexels网站 自打春节以来 每日都是 鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡鸡 猪猪猪猪猪猪猪猪 鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼鱼 饺子饺子饺子饺子 汤圆汤圆汤圆汤圆 …… 春节已经成为过去 油腻的人生却还在当下甚至将来 如何才能在一条注定油油腻腻的道路上 杀出重围,惊艳夏天? 诉求很明确 只能给出必杀技 给朋友们推荐牦牛酸奶了 ▲图片来源:pixabay 在油腻的节日之后 来一杯酸甜可口的牦牛酸奶 帮!助!消!化! 相信减肥大业一定会事半功倍 牦牛奶中含有的 共轭亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸等神奇因子 能够帮助降血压、降血脂、降低胆固醇 再搭配牦牛酸奶酸甜的口感 让大家在享受身心轻松的同时 又能保持好苗条身材 除此之外 牦牛奶还含有丰富的钙、铁、锌、维生素等 满足家人日常所需营养 接下来就送上超级简单的牦牛酸奶制作方法! 准备材料红原牦牛奶粉 乳酸菌粉 带盖玻璃容器一个 搅拌勺一根 制作方法将玻璃容器和搅拌勺放进沸腾的开水煮5分钟消毒。 取g红原牦牛奶粉(约16勺,可按照食用人数进行增减),以~毫升50℃的温开水冲泡,加入一小包菌粉(1g)或者约毫升原味酸奶为引子,搅拌均匀。静置一段时间消泡。 放入酸奶机,调好时间与温度就可以了。 酸奶发酵大概需要8~10小时,如果喜欢老酸奶,发酵的时间还可以适当延长一点。 如果没有酸奶机,电饭煲加水,保温发酵也可。 ▲图片来源:piaxbay 做好的酸奶可以放入冰箱冷藏,口味更佳。 怕冷的朋友们可将酸奶放至常温食用即可; 怕酸的朋友们可适当加点白糖即可食用; 有创意的朋友还可以根据自己的口味,搭配不同水果、坚果等进行甜品创新哦! 怎么样? 这道简单又惊艳、营养又美味的餐后小甜品, 你学会了吗? 温馨提示玻璃容器和搅拌勺都要开水消毒,以免细菌破坏乳酸菌发酵。 用来制作酸奶的原料必须无任何添加,才能提高成功率,所以选择无添加的红原牦牛奶粉,可以事半功倍。 红原牦牛奶粉中营养物质丰富,尤其是蛋白质含量颇高,冲泡水温太高会出现蛋花状的牛奶,影响口感,请尽量将冲泡水温控制在60度以下。 食用牦牛酸奶前,还可以留一部分存于冰箱,作为下次制作酸奶的的引子哦! 部分图文源于网络,如有侵权,请告知删除,谢谢! 预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇 |