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自贡人对一只兔子的最高评价： 做冷吃兔肯定很香！ 作为一道蜚声全国的传统美食 自贡冷吃兔迄今已有近百年历史 以其酥香化渣、麻辣鲜香的特点 赢得了越来越多人的青睐 线上线下“红透半边天” 这不 自贡冷吃兔又有新头衔啦！ 据悉 去年10月 “四川十大美食地标” 大型公益评选活动启动 个地理标志产品展开激烈角逐 最后 经过超万票的网络投票 以及专家评审组多维度的综合考量 这些美食 获“四川十大美食地标” 自贡冷吃免 郫县豆瓣 东坡泡菜 中江挂面 通江银耳 安岳柠檬 汉源花椒 红原牦牛奶粉 攀枝花芒果 岳池米粉 此外 自贡这道美食入选 “四川十大美食地标提名” 自贡火边子牛肉 大英白柠檬 东坡肘子 雁江蜜柚 盐边油底肉 理塘牦牛 彭州九尺板鸭 都江堰猕猴桃 犍为生姜 临江寺豆瓣 自贡作为“美食之都” 目前 全市有餐饮企业近家 就业人数达10万人以上 肩扛“中国盐帮菜之乡” 国字招牌的自贡 正大力推进餐饮业高质量发展 努力把 这块金字招牌 叫得更响、擦得更亮 更多新闻自贡家长春季开学，做不做核酸？去哪里做？全解答来了！今晚！央视元宵晚会将走进自贡—— 刚刚！自贡发布强降温蓝色预警 来源：自贡网 记者：欧亚非 编辑：熊丹
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